Пошаговая инструкция, как быстро вырастить зеленый лук дома наподоконнике даже зимой. Рассказываем, как правильно посадить, вырастить иподкармливать лук наподоконнике вводе или вземле, впроекте Погода Mail.ru.
Лук— идеальная длявыращивания наподоконнике зелень. Она неприхотлива, быстро растет, нетребует много внимания иочень полезна дляорганизма, особенно всезон простуд. Новажно правильно посадить лук, выбрать сорт, определиться, вводе или земле онбудет расти, исэтим вам поможет наша пошаговая инструкция. Кстати, советуем изучить подробный лунный календарь садовода иогородника намарт 2024 года.
Многие сорта лука отлично подходят длявыращивания наподоконнике, ностоит учитывать ихособенности, требования куходу икулинарное назначение будущей зелени.
Сорт | Краткое описание |
Лук-порей | Среднеранний сорт, который имеет длинные, толстые зеленые листья и белый или светло-зеленый стебель, обладает нежным вкусом и может использоваться в различных блюдах |
Лук-шалот | Ранний сорт, который имеет мягкий, сладкий вкус и используется в основном для гарниров и соусов. |
Репчатый лук | Самый распространенный сорт лука, который имеет острый вкус и используется в большинстве блюд |
Лук скорода или шнитт-лук | Ранний сорт, который имеет тонкие, зеленые листья и мягкий, сладкий вкус, идеально подходящий для салатов |
Лук-батун | Многолетний сорт, предназначенный для выращивания зелени, нежные и сочные перья которого похожи на репчатый |
Лук душистый | Его называют китайский чеснок за схожесть перьев с чесночными стрелками; его добавляют в различные блюда, включая супы, маринады и салаты |
Лук вполне можно вырастить ивводе, втом числе дома зимой. Этот вариант идеально подойдет дляначинающих садоводов, ценителей минимализма или тех, ктонехочет возиться сземлей.
Передтем, как начать выращивание лука наподоконнике вводе, нужно выбрать подходящий сорт. Лучше всего подойдет репчатый лук, который одинаково хорошо приживется ивгрунте. Стоит учитывать, чтоневсе сорта лука подходят длявыращивания вводе.
Возьмите здоровую икрупную луковицу. Промойте ее, удалите все сухие иповрежденные чешуйки. Длятого чтобы лук начал расти, нужно оставить только корни иверхушку луковицы.
Лучше всего использовать стеклянную или прозрачную пластиковую емкость, чтобы можно было наблюдать заростом корней. Еенужно вымыть иобработать пищевой содой. Диаметр емкости должен быть меньше луковицы, чтобы она непроваливалась: вводе должна находиться только корневая часть.
Поместите луковицу вемкость так, чтобы корни были внизу, аверхушка вылезала изводы, некасаясьее. Важно незалить луковицу водой, так как это может привести кгниению.
Хранить емкость слуком стоит наподоконнике, где температура составляет 18−20 градусов. Важно недопустить перегрева или переохлаждения, потому будьте внимательны: зелень может плохо отреагировать натепло батареи или сквозняки.
Лучше всего подойдет окно, где много света, нонет прямых солнечных лучей. Так растение необожжется. Однако сначала емкости убирают втемное место, акогда начинают расти перья, лук выставляют наподоконник. Также стоит учитывать, чтоемкости нужно периодически поворачивать, чтобы зелень равномерно получала свет.
Впроцессе выращивания лука наподоконнике вводе нужно периодически менять воду иследить заее уровнем: лишь корни должны еекасаться. Лучше всего менять еераз внеделю идобавлять внее немного удобрений. Воду используйте только фильтрованную или кипяченую. Раз в5−6 дней меняйте ее идоливайте помере испарения, просто приподняв луковицу.
Этот вариант выращивания посложнее, норастение наверняка быстрее даст крупные исочные побеги. Стоит отметить, чтовне зависимости отспособа выращивания зелень будет добавлять вкуса блюдам иповышать ваш иммунитет.
Сортов длявыращивания назелень лука много, ипочти все они неприхотливы идают много зелени. Остановить свой выбор можно наАристократическом, Штутгартен Ризен, Чиполуччо, Сиреневом звоне иСтарорусском.
Длявыращивания лука вземле подойдет самый обычный цветочный горшок или пластиковый контейнер. Главное, выбрать тару сзапасом высоты (растущим корням должно хватать питания) ишироким горлышком или отверстием, черезкоторое луковица будет выгонять зелень.
Длявыращивания лука вземле подойдет готовый универсальный грунт. Дляразрыхления добавьте кнему немного вермикулита, примерно ⅕ отобщего объема инезабудьте про рыхлый дренаж. Луковицы незакапывайте, апросто вдавливайте вземлю, чтобы они практически целиком оставались наповерхности.
Обязательно увлажните грунт допосадки внего луковиц. Поливайте зелень регулярно, старайтесь непопадать водой нарастение, чтобы избежать гнили.
18−20 градусов тепла будут оптимальны. Если выхотите, чтобы побеги появились быстрее, температуру можно увеличить до24 градусов, нонивкоем случае нельзя допускать пересыхания или перегрева луковиц. Притемпературе 30 градусов ивыше лук прекратит давать зелень.
Контейнеры сзеленью размещают насамом светлом месте квартиры. Обычно выращиваемый вгрунте лук сразу ставят наподоконник, чтобы оннаслаждался Солнцем. Наибольший прирост зелени отмечается привыращивании растений наподоконниках окон, выходящих наюжную сторону. Одновременно сэтим садоводы рекомендуют напервые 10 дней обеспечить ему покой впрохладном затененном месте.
Срезка зелени непривязана ккакой-токонкретной дате. Бытует мнение, чтооптимальная длина перьев 15−30 сантиметров, когда они всамом соку, ноеще непереросли иполны витаминов. Очень важно правильно срезать зелень так, чтобы она росла дальше.
Нестоит проводить обрезку возле самой луковой головки: перья нужно срезать выше точки роста. Благодаря этому черезнекоторое время лук вырастит новую зелень. Если высрезаете понесколько перышек зараз, правильно будет воспользоваться острым режущим инструментом.
Угородских жителей, неимеющих сада, невсегда есть возможность купить горшки, землю, удобрения или семена. Мырешили узнать уопытного садовода, как облегчить себе задачу ичтонивкоем случае нельзя делать.
Ирина Анчутина, автор канала «Деревенькадзен» отвечает: «Дачникам нетерпится скорее начать сезон. Пусть даже зимой, наокне, выращивая лук назелень. Лук нестоит выращивать рядом скомнатными растениями. Иуж тем более сажать его вгоршки сцветами. Это опасно заражением грунта трипсами, которые спокойно могут зимовать под луковыми чешуйками. Они нетолько повреждают растения, ноипереносят болезни. Даже если луковица здорова инеповреждена вредителями, она будет требовать интенсивного питания, влаги, корневая система будет мешать соседствующему растению, ослабляя его».
Лук измагазина можно использовать длявыращивания наперо. Даже если унегоуже появились корни. Достаточно срезать верхушку луковицы, освободить ееотлишних чешуек ипоставить вводу так, чтобы уровня воды касалось только донце. Иначе луковица начнет гнить. Можно посадить лук вгрунт, используя любую подходящую емкость. Например, стаканчик отйогурта или сметаны. Только незабудьте сделать дренажные отверстия вгоршочке, чтобы вода незастаивалась. Поливайте умеренно, непересушивая ком земли. Прихорошем освещении перо лука будет насыщенного зеленого цвета.
Ирина Анчутина
Чтобы увас неосталось сомнений, отвечаем насамые популярные среди подоконничных садоводов вопросы.
Подкармливать лук, посаженный наподоконнике (как вводе, так ивземле), нежелательно. Соблюсти дозировку удобрений длянебольшой емкости довольно сложно, аихпереизбыток копится влистьях.
Лук севок выращивается специально длядоращивания насадовых участках, ноего можно вырастить идома наподоконнике. Существует несколько способов:
1. Впластиковой бутылке. Возьмите большую— 2-х или 5-литровую пластиковую бутылку. Вней вшахматном порядке проделайте отверстия диаметром около3,5−4 см. Главное— они должны быть меньше луковицы.
Восновании бутылки прорежьте дренажные дырки, срежьте горлышко. Грунт насыпьте допервых отверстий: шейки луковиц должны торчать избутылок. Насыпайте землю, пока бутылка небудет заполнена целиком.
2. Впластиковом пакете. Насыпьте землю вплотный прозрачный пакет на10−15 см.Высаживайте луковицы вгрунт также, как вцветочный горшок. Завяжите пакет иуберите втемное теплое место. Споявлением всходов поместите его наподоконник, нонеразвязывайте. Открыть «теплицу» можно лишь тогда, когда перья лука вырастут до10см.
3. Вгоршке. Подготовьте емкость, грунт, незабудьте про дренаж. Сажайте лук-севок плотно: помере того, как зеленые перья начнут отрастать, луковицы будут усыхать, отдавая питательные вещества иуменьшаться вразмере.
4. Вопилках (вящике). Насыпьте опилки надно ящика, увлажнитеих. Луковицы разместите плотными рядами. Ящик поставьте втеплое светлое место. Увлажняйте опилки допоявления зелени.
5. Вконтейнере дляяиц. Возьмите пластиковый яичный контейнер, отрежьте крышку исделайте изнее поддон. Вкаждой ячейке контейнера сделайте отверстия дляслива воды. Уровень воды вподдоне должен составлять около1см.
Лук можно сажать влюбое время года, главное— следить затемпературой, освещенностью ивлажностью наподоконнике. Оптимальной температурой дляего выращивания будет 18−20 градусов. Нужно следить, чтобы оннеперегревался исох отсолнечных лучей или тепла батареи.
Пожелтение перьев— признак неправильного развития лука. Причин этого явления может быть несколько: